最近こんなこと 気になりませんか？
- 毎日運動なんて無理。 その代り食べる量を減らしてダイエットに励んでいる。 なのにちっとも痩せない。 痩せるどころか体重増えているような・・・ ・・・
食べる量を減らしているのに いっこうに痩せない。 その理由は？
食べる量を きょくたんに減らすと 食ベ物の中に 微量に含まれているビタミンやミネラルなどの栄養素は不足してしまいます。 そして もっとやっかいなことは この食べ物の中に微量しか含まれない栄養素が カラダを燃やしてくれる「潤滑油」の役割をしているということにあります。 ビタミンやミネラルが足りないために、カラダの中にとりこんだ食べ物がエネルギーとして燃えてくれないのです。 だから せっかくダイエットをしても それが かえって仇となりとなり 反対に「痩せにくいカラダづくり」をしていたりします。
食べた物を燃やすビタミンB群は ダイエット時には意識してとりましょう。 とくに一番欠乏しやすいのはビタミンB1です。 ダイエット中に、疲れやすくなったり、日中に眠くなるような症状がおきたら 栄養は足りているか？気にしてくださいね。
また、ダイエットには必須の栄養素は ビタミンB2です。 脂肪を燃えやすくさせる潤滑油の役割をしてくれます。 でもビタミンB2はダイエットには敬遠されがちな 動物性タンパク質、つまりお肉に多く含まれています。 カロリーの低い鶏のレバーや牛肉のヒレ肉などの お肉の部位の選び方を工夫したり、料理法を工夫して ダイエット中でも しっかり食べたいです。
食べないことで痩せよう だなんてナンセンス！ 今は 食べることで痩せる！のが新常識です。 ダイエットを制するカギはビタミンにあり！！です。 これを気をつけて 健康ダイエットにはげみましょう。
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株式会社 けんこう総研 代表取締役：
食事と運動の両面から正しいメンタルヘルスケアの在り方を提唱。メンタルヘルスケアの研修事業を通して、様々な企業や職種の健康経営を支援。特に、昨今では「感情労働」の職場が抱える問題にアプローチ。
早稲田大学大学院スポーツ科学研究科健康スポーツマネジメント修了。
健康経営アドバイザー（東京商工会議所認定）管理栄養士。
著書に『職場のメンタルヘルスケアと実践』
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